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1.- Recepción
Canapés, saladitos, tarteletas, arrolladitos de
pionono, pretzalej con
pastrón y pepinitos, locatelis, traviatas con queso roquefort
2.- Mesa de buffet froid
Lechón, pata de ternera, matambre de pollo y de
carne, lengua a la
vinagreta, pollo en escabeche, terrina de verduras, ensalada (Rusa,
waldorf,
tropical, arroz con atún, mayonesa de ave, etc.) langostinos, surtido de
fiambres y quesos, variedades de panes saborizados, etc.
3.- Cazuelas
( una plato a elección )
a.-:Pollo al champignon
b.-:Pollo al verdeo
c.-:Ravioles con salsa filetto
d.-:Ñoquis con salsa bologñesa
4.- Show de calentitos
Pizzetas, empanaditas de carne, pañuelitos de verdura, ciruelas con
panceta, albondiguitas de carne, bombitas de queso parmesano, fosforitos
con
jamón cocido y queso, mini brochotes, supremitas de pollo
5.- Postre (
una plato a elección )
a.-:Almendrado con salsa de chocolate
b.-:Bombón suizo
c.-:Copa helada con frutas
6.- Mesa dulce
Tartas frutales, tarta de frutillas, lemon pie, vedette, tiramisu, isla
flotante, flan con dulce de leche, selva negra, bomba merengada,
brochettes
con frutas, Mousse de chocolate y de frutillas, masas finas, masas
secas,
bombones, café
7.- Fin de Fiesta
( una plato a elección )
a.-:Triples de miga surtidos
b.-: Pizza
c.-: Café con leche con medialunas
El costo del mismo es desde $ 80.- por mayores y desde $
26 por
menores de 10
años. El salón , la vajilla, servicio de mozos, ambientación, disk
jockey y la animación se presupuestan según la ubicación y la
categoría del salón; las bebidas se presupuestan según las marcas
elegidas. |
